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Al palato colpisce il contrasto tra la cremosità e l’equilibrio del perlage con la «scudisciante» freschezza
cenni di erbe aromatiche e tocchi balsamici
arricchiti da piacevoli profumi di violetta
per finire con aromi di goudron
una serie limitata di release annuali guidata dallo spirito di ricerca di Macallan
Podere il Saliceto Albone Lambrusco di Modena Frizzante Secco 6BT Emilia-Romagna 700 ml Al palato colpisce il contrastoTipo: Vino frizzante secco Regione: Emilia Romagna Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 4,5 L Uvaggio: Lambrusco Salamino 70%, Sorbara 30% Affinamento: vasche di cemento e acciao inox di piccole dimensioni (metodo Charmat). Descrizione: Colore rosso rubino con riflessi porpora, spuma cremosa e consistente. Al naso mora e mirtillo, accenni minerali. Al palato struttura slanciata dalla sapidit.
